InterLoire, avec la viticulture et le négoce, conduit le projet de création d’une marque collective premium sur l’ensemble des appellations de fines bulles de Loire.
Cette marque haut de gamme a pour objectif de mettre en avant le savoir-faire des vignerons en valorisant des cuvées millésimées de plus de 24 mois sur lattes.
Un cahier des charges est en cours de rédaction pour préciser l’ensemble des critères techniques à respecter.
Une dégustation sera ensuite organisée, à l’issue d’un appel à échantillons, pour sélectionner les cuvées candidates.
Les cuvées retenues pourront ensuite apposer un macaron avec le nom et le visuel de la marque, encore confidentiels.
Lancement prévu à Vinovision!