Les élus de l’AOC anjou rouge, souhaitent travailler à la reconquête de la restauration angevine et nantaise. En effet, le constat est fait que notre AOC est peu présente en restauration au détriment d’autres appellations de rouge.

Ainsi, une action forte envers les restaurateurs mais aussi le grand public est lancé pour plusieurs années :

  • Des kits sont à distribuer auprès de vos clients restaurateurs pour dynamiser les commandes d’anjou rouge dans les restaurants. Ils sont composés de : chevalets de table, rool-up A3, Affiche A3, collerettes pour bouteilles, goodies et sets de table. Vous pourrez retirer ces kits :
    • Le mardi 27 mars lors d’une permanence de 16h à 19h à la société CAPSICUM – 1 rue Simone Veil – Parc d’Activité du Vihiersois à VIHIERS.
    • A partir du 27 mars à la fédération viticole de l’anjousaumur auprès de Sophie Beauclair ou Mathilde Berthe
    • A partir du 27 mars au local des vignerons indépendants Zone Artisanale du Landreau à Mozé Sur Louet

Des journées de formation sur nos AOC de rouge seront également proposées au serveurs et restaurateurs Angevins à partir de septembre.

 

Au niveau de la communication vers le grand public :

  • Un blog « rouge-royal.fr » est en ligne. Il permettra aux consommateurs de mieux connaitre nos AOC de rouge afin de développer leurs notoriétés et d’apporter de la réassurance par du contenu complet sur l’appellation, son histoire, ses cépages…. Une rubrique dédiée aux vignerons sera proposée sur le site. Pour y être présent, rien de plus simple : envoyer une photo de vous ou de votre domaine ainsi qu’une présentation et nous la mettrons sur notre site. Soyez fier de faire des AOC rouges de l’Anjou et dites-le ! 😉
  • Une page facebook « anjou rouge » est également lancée. Cette page est la vôtre ! Si vous avez des contenus (photos, vidéos, informations diverses) à diffuser sur cette page, envoyez-les à beauclair@federationviticole.com !
  • L’appellation a construit un partenariat avec Marmiton. Vous trouverez http://www.marmiton.org/recettes/recette-meme-auteur.aspx?pseudo=recettesanjou-rouge les 10 recettes qui s’accordent avec l’anjou rouge ! N’hésitez pas à les partager sur les réseaux – nous le ferons sur la page facebook de l’anjou rouge.