Le 25 janvier prochain une journée d’étude est organisée par le vinOpôle-Centre Val de Loire.

Il sera question de toutes les techniques qui permettent d’obtenir des vins ronds et soyeux. Éléments de contexte, leviers techniques, ateliers pratiques…

 

Programme et inscriptions

 

Pour plus d’informations, contacter Judith LANGELLA IFV : 02.47.23.45.11