Anjou rouge : quels vins pour demain ?
Impact du cépage grolleau noir dans l’assemblage – invitation dégustations 2 et 3 juillet 2024
À l’attention des producteurs d’Anjou rouge,
Bonjour à tous,
Nous vous contactons dans le cadre des travaux menés collectivement sur les caractéristiques des vins rouges en AOC Anjou et les réflexions autour des profils sensoriels et des règles d’encépagement.
Afin d’obtenir des informations pour orienter les prochains choix collectifs, nous vous invitons à une dégustation le mardi 2 juillet à Brissac ou mercredi 3 juillet au Lycée de Montreuil Bellay.
Différents vins rouges produits sur la zone de l’AOC Anjou, avec des proportions variables de grolleau noir seront évalués.
Nous comptons sur votre présence, pour que les résultats soient représentatifs de la perception et des attentes du plus grand nombre de producteurs.
Bonne journée à tous,
François Martin, président de l’AOC Anjou rouge en collaboration avec l’ESA, l’IFV et l’ATV.
Organisation pratique
Lieux et dates :
- le mardi 2 juillet à Brissac (salle de dégustation)
- le mercredi 3 juillet à Montreuil Bellay (lycée).
Vous êtes convié à venir sur un créneau de 2 heures (9h30-11h30 ou 12h-14h ou 15h-17h), maximum 15 personnes par créneau.
Merci d’utiliser ce formulaire pour vous inscrire (pour une bonne organisation merci de vous inscrire avant le 27 juin), en mentionnant nom + prénom + domaine et en choisissant la coche verte sur le créneau souhaité (choisir une date et une heure).
Attention si vous voyez qu’un créneau est déjà complet (15 personnes max) merci de vous inscrire sur un autre créneau.